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访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....

2134 人参与  2020年06月17日 09:30  分类 : 大学Offer  评论
访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第1张
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胡浩然Franklin

深圳国际交流学院2020届毕业生 

美国录取offer:

康奈尔大学

伊利诺伊大学香槟分校 

英国录取offer:

伦敦政经

爱丁堡大学

华威大学

兰卡斯特大学 

专业:酒店管理

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胡浩然,一个热爱旅游的男生,从小就在父母的陪伴下去世界各地体会不同的风土人情,对酒店服务业产生了浓厚的兴趣;高中阶段他经营国交售卖机,将经济课本里的知识运用到现实中;在酒店实习期间,他用心体验这个行业给他带来的快乐,也看到了酒店业的发展前景……申请季开始,他毫不犹豫地申请了常青藤盟校康奈尔大学的强势专业——酒店管理。

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FBLA商赛决赛现场

01

康奈尔的酒店管理专业在全球首屈一指。

你选择这一专业有什么特别的原因吗?在很多人眼里酒店管理只是单纯的去管理一个酒店,其实酒店管理专业远远不止这些。酒店管理的英文是Hospitality management,更准确的翻译应该是服务业管理。

我之所以选择大学去学习这个专业是因为我被它的发展前景所吸引。我认为在科技不断进步的社会下,人类对服务业的需求始终不会被取代。可能很多夕阳工业像制造业在未来终究会被机器人替代,但人们对吃喝玩乐的需求,对自己外出旅游的需求只会越来越大。毕竟人们在将来也会变得越来越富裕,钱多了自然会拿去享受。在中国大环境下,服务业有非常大的发展空间,对人才的需求也非常紧缺。中国至今没有形成一个成熟的酒店体系,很多地方的酒店鱼龙混杂。越来越多的酒店集团也瞄准了中国,开始进行规划和投资,只能说是前途一片光明。

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02


你的专业兴趣是从什么时候开始的?

我从小就热爱旅游,我的父母也经常抽空带我去世界各地体会不同的风土人情。每次在不同的酒店体验后,我就对服务员越发感兴趣。为什么日本酒店的服务员会给办理入住的客户冰毛巾消暑?为什么越南的酒店这么重视早餐?在每一个运行的井井有条的酒店背后是什么样的管理模式?

带着各种疑问,我开始了我人生的第一份实习。在洲际酒店人力资源部实习的期间,我学习了非常多的的东西,比如酒店各个部门分别的责任是什么?为什么酒店员工有着如此严格的穿着要求?我目睹了采购部经理亲自检查早上送过来的蔬菜是否新鲜。我在员工食堂品尝了客人们没吃完的自助早餐。我用心去体会每一次服务业给我带来的快乐,就会更加热爱这个专业。访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第6张

康奈尔夏校

03

你在实习期间有些什么收获?上过夏校吗?

康奈尔酒店管理专业是非常注重实习经验的,因为实习所获的的这些知识是从书里,从网上学不到的。只有你正真去和不同的客户接触,去满足客户们的需求,去处理一些紧急情况,你才能获得属于自己专有的服务业的经验。所以若是想要申请此专业,大量的实习工作是必须的。

酒店管理其实和经济知识也是紧紧挂钩的,在我空余时间,我和加州伯克利教授一起做了一个会计的报告论文。我运用现金流折现法预估了华为公司上市的市值,会计,经济,管理等方面的知识都对申请酒店管理有很大帮助。为了拓展我的管理能力,我和我的小伙伴一起运营着国交老牌的售卖机。很多宝贵的经验像库存管理,进货商的选择,定价战略,广告推销都可以从中学到,经济课本里的知识真的可以被运用到现实中。

我在比较轻松的G1暑假参加了康奈尔的夏校,我认为夏校的经历也对我申请提供了很大的帮助。短短三周把康奈尔转悠了个七七八八,还学到了很多知识,非常有意义。访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第7张

柬埔寨支教

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04

你的申请季顺利吗?

有没有什么申美经验可以介绍?

我申请季可以说是比较顺利,运气也是非常的好。ED1虽然被康奈尔defer了,但我通过各种方法给康奈尔示爱最终获得了offer。其实在等待的途中也收到了英国梦校LSE的offer,所以心里也是有底的,没那么慌张。

我建议申美的学弟学妹有能力的话,做好两手准备,英美双申。因为英国只需要一篇文书,认真写好就可以了。对于G1G2的学弟学妹来说,一定要趁着学习没那么紧张的时候把自己的活动做好。坚持下去,不要什么事情做一点点这样达不到效果的。标化考试像托福SAT也要尽早准备,越早解决对申请季的压力。访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第9张

文娱部活动表演

05


你参加社团活动挺多,也很热爱运动。

你印象较深的活动是什么?

国交的社团活动非常丰富,但我选择性地参加了自己最喜欢的几个,也一直坚持着。

运动一直是我认为最重要缓解压力,放松自己的方式。我印象最深的是在SBL,国交篮球联盟。这虽然是一个学生自己组织的篮球联赛,但每一场比赛竞争都非常激烈,双方都会拼尽全力去取得胜利。我享受这种充满竞技性的比赛,从最开始的替补,到主力,再到副社长,每一周的比赛都能给我注入无限能量。而且我们团队氛围真的非常好——有很严格很幽默的教练每周督促我们训练,有实力非常强也不会偷懒的队长带领我们,还有一群积极的队员有着共同取得胜利的目标。

我也踢了很多年的足球,我认为团队运动不仅可以交到朋友还能培养自己的观察能力,自己与陌生人的配合能力。当优秀的队员围绕在你身边,你处于这个团队你会感到无比的有归属感。我是一个好胜心很强的人,每场比赛都会全力以赴,也许球场上能给我带来的东西就是这份好胜心,这份归属感。

还有印象比较深的就是翻译社,这是我自己管理的第一个社团。我和社员们也在短短一个学期内翻译了许多学习视频,娱乐视频等等。访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第10张

参加House赛

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06


在你的成长道路上,父母对你的影响大吗?

什么样的家庭造就什么样的小孩。我认为我父母非常好地帮我度过了青春期,这是每个学生都要经历的时期,很多价值观,性格都是在这段时间培养成的。

张弛有度可能是我父母对我对我的教育方式。有给我压力,也会给我鼓励。在最关键的A1那年,我爸严格控制我使用手机时间,那时我已经18岁了,处于一个非常渴望自由的阶段。我尝试过去告诉他我可以管理好自己,但是他觉得这个年龄段还没有自我约束的能力,尤其是像手机这种东西,连大人都控制不了,何况是一个青少年呢?带着略微不满我坚持过了这段时间,最后取得了喜人的成绩。回过头,我发现自己早就忘记了不满,剩下的都是感恩之情。我爸管大事,我妈督促小事,在叽叽喳喳的督促下,我树立了属于自己的价值观。访谈|深国交2020届胡浩然:康奈尔大学强势专业录取的背后....  深圳国际交流学院 深国交 毕业季 第12张

和同学聚餐玩游戏

07


深国交的高中时光,你觉得最大的收获是什么?

深国交的高中时光,我最大的收获是结交了许多要好的朋友。他们从我G1刚入学那刻就陪伴着我。很多压力和动力都是来自他们身上,无时无刻不影响着自己。

我印象最深的老师是数学Richard老师和经济David老师。Richard老师上课真的干货满满,每节课都可以充实的度过。虽然他总是调侃我,说我不适合学数学,脑子转不过来,我却觉得这是一种动力,我偏要考个95分证明自己。David老师,他是最认真的老师之一,每节课都会准备很多ppt内容,严格中带着一丝幽默。他每节课都会强制要求学生把手机放在收纳袋里。我清晰的记得他说的一句话“当你手机提示音响起,你却担心你朋友因为你80分钟不回复他而生气,那你不要和他做朋友了。”David老师在每节课最开始都会告诉我们一条做人的道理,也许这就是他教学的独特方式吧,传授知识的同时指点人生。

本篇文章来源于微信公众号: 深国交

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